Petugas Penyuluh Lapangan Kecamatan Seponti melakukan karakterisasi keladi Putih Seponti – dok. Humas Kayong Utara

Rkufm.com – Keladi Putih asal Kecamatan Seponti bakal menjadi varietas lokal asli Kabupaten Kayong Utara. Karena, selain perawatan yang mudah dan memiliki nilai jual bagus, di wilayah tersebut banyak petani menaman tanaman ini.

“Saya mendapatkan informasi ini dari Niken Petugas Penyuluh Lapangan Kecamatan Seponti,” kata Kepala Bidang Penyuluh Dinas Pertanian Kayong Utara, Fatul Bahri, Rabu (26/05/21).

Fatul menceritakan, Niken yang mendampingi tim dari Dinas Pertanian melakukan karakterisasi Keladi Putih Seponti yang nantinya untuk di daftarkan serta diusulkan dan disertifikasi bibitnya menjadi varietas asli Kayong Utara ke pusat perlindungan varietas.

Di wilayah kerja penyuluhan ini, kata Niken, petani banyak menanam keladi yang menjadi salah satu khas oleh-oleh kalau berkunjung ke Kecamatan Seponti.

“Tanah di Seponti cocok, perawatannya mudah, provitas 16-18 ton dan harga jual bagus, menjadi alasan kuat bagi petani untuk membudidayakan,” jelas Niken.

Untuk soal rasa, kata Niken, Keladi Putih ini sangat enak dan empuk. Sehingga sulit dilawan keladi jenis lainnya.

“Untuk rasa jangan di lawan lah, Ketika dihidangkan satu piring keladi rebus buat sarapan pagi plus segelas kopi, nikmatnya luar biasa,” gurau Niken.

Fatul berharap, bagi petani yang baru memulai menanam tanaman ini, semoga menjadi langkah kecil sebagai pondasi untuk melindungi varietas-varietas lokal Kayong Utara.

“Karena salah satu indikator keberlanjutan budidaya keladi putih Seponti, tergantung kelestarian dan perlindungan” ujar Kabid Penyuluh Dinas Pertanian Kayong Utara, Fatul Bahri. (*)